Momo Natural STAFF BLOG

梅田

使ってわかる心地よさ

2015年11月14日

言わずと知れた、日本を代表するプロダクトデザイナー、柳宗理。
柳宗理デザインのカトラリーがあることはご存知ですか?

20151114_U_01.jpg
写真左から
コーヒースプーン¥430+tax  ケーキフォーク¥450+tax デザートフォーク¥650+tax 
デザートスプーン¥650+tax  テーブルフォーク¥750+tax  テーブルスプーン¥750+tax 
テーブルナイフ¥1,000+tax  バターナイフ¥700+tax 


柳宗理のものづくりは、スケッチや図面を引く前に模型を作ることから始まります。
その模型で使い勝手を試し、改良と試作を繰り返して完成形を探るのです。
納得のいくものが出来上がって、はじめて図面を起こします。
カトラリーのシリーズも実はその方法で作られていて
それぞれの用途に合わせた形を成しています。

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ナイフは丸みを帯びた幅広。
だから切るだけでなく、塗ったりのせたりもしやすい。
スプーンは縦長というよりは、横長。
だからスープもお皿に残ったごはんもすくいやすい。
フォークは又の部分の切れ込みが浅め。
だから料理を刺すだけでなく、のせたりすくうのにも重宝。


素材はお手入れの楽な18-8ステンレスが使用されているので、
特別なお手入れの必要はなく、普段使いでもサビなどの心配もありません。
全てツヤ無しのマットな艶消し仕上げのため、
傷が付きにくく、目立ちにくいので毎日安心して使って頂けます。
まさに定番としてお使いいただけるカトラリーです。
ご家庭の新しい定番にいかがでしょうか。


from rakuyama morisaki

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