Momo Natural STAFF BLOG

大阪

Coffee break time

2018年7月26日
連日猛暑の中のお仕事や家事は大変ですよね。
おいしいコーヒーを飲んで気分もリフレッシュしませんか?
今回は、おいしいコーヒーが簡単に楽しめるアイテムをご紹介します。

アイスコーヒーをもっと手軽に
夏といえば、アイスコーヒー。自宅でアイスコーヒーを作ろうと思うと、一度お湯でドリップしてから氷や冷蔵庫で冷やすという過程があるため、少し大変ですよね。Bruer(ブルーアー)は水出しでコーヒーを抽出する器具で、最近人気のコールドブリュー(水出しコーヒー)が自宅で簡単に楽しめます。

20180726_0_1.jpg20180726_0_2.jpg
Cold Bruer ¥15,500+tax

特に夏場は、冷蔵庫にアイスコーヒーをストックしておきたい!という方も多いと思います。コールドブリューはドリップコーヒーと違い、コーヒー豆の油分が溶け出しにくく酸化しにくいため、冷蔵庫で少しの間保管していても風味が落ちません。
また、ゆっくりと抽出することで雑味がなく、スッキリとした味わいとなります。
実際に試してみてもとても簡単に作ることができ、何より抽出中に手が離せるので、
忙しいママさんにはとてもおすすめです。

詳しい抽出方法は、是非Featureをご覧ください。


特別な一杯を、贅沢に
冷房が効いた部屋に長時間滞在すると、ついついホットコーヒーが欲しくなる時もありますよね。そんな時はドーナツドリッパーで特別な一杯を淹れてみてはいかがでしょうか。
20180726_0_4.jpg20180726_0_3.jpg
ドーナツドリッパーtorch ¥2,450+tax

ホワイトアッシュでできた受け部はその名の通りドーナツ型の丸いデザインで、その上に美濃焼で作られた逆円錐台形のドリッパーを乗せるという少し珍しい形のドリッパー。
実はこの細長い形は、コーヒーをおいしく淹れることができる理由のひとつです。
粉が横に広がらず縦に積みあがることでコーヒーの層が厚くなり、しっかりと濃い味を引き出すことができます。
また、細長く角度が急なため、お湯が粉に触れる時間が短くなり濃い味でもスッキリとした味わいに仕上がります。
さらに、内部に段差をつけることでお湯が粉を通らず下に落ちてしまうのをしっかりと防ぐことが出来ます。

シンプルなデザインに見えて実は計算された、上質な一杯が楽しめるドリッパー。
コップに直接セットし淹れる一杯は、少し贅沢な、特別な気分になれますよ。


自宅で楽しめるおいしいコーヒーで、気分をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

from kitamoto
CATEGORIES | 雑貨

自由が丘店 | 雑貨

MOMO NATURAL 夏の新アイテム
2018.07.21

MOMO NATURAL 夏の新アイテム

梅雨が終わり、遠くの空には入道雲が見え始め、 いよいよ本格的な夏が始まりました。...

大阪店 | 雑貨

Fragrance diffuser
2018.06.26

Fragrance diffuser

ジリジリと焼けるような日差しの1日があれば、やはり6月。

西宮店 | 雑貨

お部屋に合わせたココポットアレンジ
2018.06.21

お部屋に合わせたココポットアレンジ

ココポット ¥580+tax お部屋に少しアクセントが欲しい... そんな時、...

最新記事

Archives

facebook twitter recruit
↑Page Top