Momo Natural STAFF BLOG

梅田

KORKO selection

2016年9月23日
お客様を招いたり、家族団らんで
わいわいと暖かい料理を囲む季節になってきましたね。
そんな今からのシーズンに大活躍するキッチンツールのご紹介。

20160923_U_01.jpg
鍋敷きと言っても素材、デザインは様々ですが
ご紹介するのは天然素材らしい温かみあるコルク素材。

ワインのコルク栓はもちろんのこと、コルクフローリングや
壁材など幅広い製品を生産している世界でもトップシェアを誇る
ポルトガルのコルクメーカー、AMORIO(アモリム)社。

ワインコルクやコルクボード、、、
私たちの生活にも馴染みがあるコルクですが
原料は主にポルトガルや地中海沿岸に生育している
「コルク樫」という樹木。
普通の木材との違いは伐採せずに樹皮を使うということ。

樹木の表面を剥がして加工され9年~10年のサイクルで
再生し繰り返し採取できるといったとってもエコな素材なのです。

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tray S ¥2,300+tax/L ¥2,800+tax
左手前¥2,600+tax/右手前¥2,000+tax

弾力があり水分をよく吸収すると思われがちですが
実は優れた撥水性があり、水に強くて腐りにくいこと
空気をたくさん含む素材なので断熱性も兼ね備えてていることから
キッチンや食卓で活用するのにはぴったりです。

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¥2,700+tax/Round,Square ¥1,300+tax

大きく厚みのあるMatryoshka Fever。
どんなお鍋のサイズにも合うよう複数のくぼみが。
側面ふちが傾斜していてそのまま動かしたり
持ち上げたりしすいように工夫されています。

スマートなデザインのMagnetic Round,Squareは
名前の通り中心には小さなマグネットが2つ。
鉄製や琺瑯お鍋の底にくっつくことで
滑らずそのままお料理を動かすことも簡単ですよ。

シンプルながらもやわらかく丸みを残したデザインばかりなので
キッチンの見えるところに保管しておくのも良いですね。

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